O Observatorio das Ocupacións do SEPE ten unha liña de estudos de sectores produtivos, seleccionados pola súa potencialidade de emprego.

Os informes parten da caracterización do sector produtivo, a súa situación e perspectivas; do marco económico, do mercado de traballo  para identificar, a seguir, as ocupacións do sector co fin de analizar se contan con postos de traballo nos que vai haber maiores necesidades de emprego; os perfís profesionais do sector; as carencias que presentan nas súas competencias; o grao de especialización requirida e as necesidades de formación, que deberán estar en consonancia cos requirimentos das empresas.